水分測定儀又被稱為水分儀，水分計(jì)，水分檢測儀，水分測量儀，水分分析儀。隨著科學(xué)研究發(fā)展和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步水分的定量分析已被定為各類物質(zhì)量理化分析的基本項(xiàng)目之一，作為各類物質(zhì)的一項(xiàng)重要質(zhì)量指標(biāo)，水分測定儀是各類生產(chǎn)指標(biāo)的一項(xiàng)質(zhì)量合格的鑒定，是工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的控制分析指標(biāo)。因此，水分儀用處非常廣泛。水分測定儀屬于科學(xué)實(shí)驗(yàn)室*的一樣工具，它的主要功能就是測量物質(zhì)水分含量值，根據(jù)加熱減重法的原理，具有稱重，加熱功能，來達(dá)到測定水分含量值的效果。
水分分析法有兩種，一種是物理分析法，一種是化學(xué)分析法，快速水分測定儀使用的是物理方法，物理方法測量主要有三種，一種是紅外水份測定儀，一種是鹵素水分測定儀，另一種是微波水份測定儀。通常我們把紅外和鹵素水分測定儀稱為快速水分測定儀，近來生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的鹵素水份儀已經(jīng)逐漸彌補(bǔ)了紅外水分儀的缺點(diǎn)。因此鹵素水分儀比紅外水分儀測量效果要好，用紅外水分測定儀測量水分含量值，不足點(diǎn)是因?yàn)榧t外線加熱溫度不均勻，導(dǎo)致局部溫度過高，可能使被測量水分的物質(zhì)樣品發(fā)生顏色改觀，但不影響測量水分值，而且加熱時(shí)間比較緩和，要比鹵素升溫要慢，而鹵素水分測定儀儀彌補(bǔ)了紅外水分儀的這項(xiàng)缺點(diǎn)，采用環(huán)形鹵素?zé)羰軣峋鶆颍瑴y量的樣品顏色和沒測量之前的一樣，樣品顏色完好，加熱時(shí)間快速，使用壽命長。
因此受到客戶的親睞。隨之導(dǎo)致鹵素水分測定儀的價(jià)格要高于紅外水分測定儀，這是顯而易見的。水分儀一般質(zhì)保期是一年，不包括人為損壞。快速水分測定儀使用方法方便，不需要安裝。選擇水分儀要根據(jù)個(gè)人需要，根據(jù)測量精度和測量范圍來選擇水份儀。它的用處廣泛，測定方便操作簡便，靈敏度高，可以連續(xù)測定，自動(dòng)顯示數(shù)據(jù)。水分儀不可測量一些易燃，易爆，易揮發(fā)且化學(xué)成分不穩(wěn)定，帶腐蝕性物質(zhì)的水分含量值和一些液體物質(zhì)水分含量值。一般適用于醫(yī)藥，煙草，化工，食品，紡織，農(nóng)林，糧食等行業(yè)，水分測定儀的加熱烘干裝置在出廠時(shí)已由廠方校準(zhǔn)，用戶無需校準(zhǔn)，天平可以校準(zhǔn)。
樣品的配制決定了測量的速度和測量結(jié)果的精度，一般選擇樣品量不要過大，如果太大的話就需要更多烘干時(shí)間，使測量速度變慢，測量量小的話，就測量的結(jié)果可能也不具代表性。盡量均勻測量，樣品量適中，否則測量結(jié)果具有重復(fù)性，樣品測量的精度主要取決于樣品大小，測量時(shí)間和烘干時(shí)間選擇。如果是塊狀的物質(zhì)，盡量粉碎測量，減少加熱時(shí)間，測量時(shí)盡量是顆粒，粉末狀較為佳。
國外的水分儀一般技術(shù)方面高于國產(chǎn)水分儀，精度測量更準(zhǔn)確。不論外觀設(shè)計(jì)和性價(jià)比都要高于國內(nèi)。隨著國內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展和不斷研究和實(shí)踐，目前技術(shù)方面在不斷更進(jìn)，基本上滿足測量需求。像一般小型企業(yè)要求不太高的話，預(yù)算方面中等的話一般可以選擇國產(chǎn)水分儀。既可以達(dá)到測量要求，讀出水份含量值也可以滿足生產(chǎn)需要。
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